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なんちゃって…PHO

2018年02月27日
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おうちごはん

いつもの事です(笑)

昨夜、急にPHOが食べたくなって。
ライスヌードルはあるけど…
パクチーがない(>_<)

でも、”豚のひき肉”も”もやし”もある。”バジル”も”玉ねぎ”もある。
シイタケを加えて。

これだけで良いじゃない!

我が家の常備品「ウェイ・バァー」と「特製醤油」
wayber.jpg 

これをスープにして。




pho.jpg 


あ~~~美味しかったです♪
ごちそうさまでした。






横浜より愛を込めてラブラブMAHINA



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  • MAHINA
    Posted by MAHINA
    MAHINAという名前は = 月
    Hawaiiでも限られたハワイアンネームを授けることのできる、私の恩師である「Kumu Karen Leialoha Carroll」から感謝と共に頂きました。

Comment 4

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NORIX  

我が家はシャンウェイをよく使っていますが、色んな料理に使えるので重宝しています。
月一の買出しでよく買っていたりするのですが、まだ使いかて残っていたりするのに買ってしまい、新しいものがドンドンと溜まっていたりします。

いつも私達のブログを読んで頂きありがとうございます。
私達のブログにリンクを貼らせて頂きますね♪

もし宜しければ、相互リンクをお願い致します。

2018/02/27 (Tue) 17:43
MAHINA

MAHINA  

Re: NORIX さん

シャンウェイは便利な調味料ですね。


リンク貼らせて頂きました。
宜しくお願いいたします。

2018/02/28 (Wed) 12:32

みゆ吉  

食べたい

Mahinaさん、Aloha!

基本はライスヌードルとウェイ・バァーがあれば、フォーが出来るということでしょうか?
田舎で売っているかな。

2018/02/28 (Wed) 13:24
MAHINA

MAHINA  

Re: 食べたい

みゆ吉さんAloha!

基本はライスヌードルとウェイ・バァーがあればできますよ。
私はスープを作る時、ニンニク醤油(ニラも入れた自家製)を少し入れます。

少し大きめのスーパーなら何処でも手に入りますよ。

2018/02/28 (Wed) 15:32

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